O objetivo da ação é reunir as principais hamburguerias da região, para valorizar o setor e oferecer ao público a oportunidade de degustar diversas receitas. A chancela é do evento é do Restaurant Week, já conhecido festival gastronômico, presente em vários países e contribui com a democratização da boa gastronomia.
O festival conta com duas categorias, ambas oferecem o burger mais um acompanhamento especial. O menu tradicional conta com um blend de 150 gramas por R$ 29,90, e menu plus com 180 gramas ou mais por R$ 39,90.
Hambúrguer T03, do Terminal BBQ, em Santos, está no Burguer Gourmet by Restaurant Week Baixada Santista — Foto: Mariane Rossi/g1
O evento, que conta com a presença de 13 casas de Santos, Guarujá e Praia Grande, que desenvolveram criações exclusivas para o festival. A cervejaria Eisenbahn, patrocinadora do festival, complementa a experiência com sugestões de harmonização para os sanduíches.
Os restaurantes Cassino Burguer, Juicy Café e Max Flavor oferecem o menu tradicional. Já o menu plus é encontrado nos seguintes estabelecimentos: AP Clandestino; Bom Beef Burgers, Bom Beef Praia Grande, Heróis Burger Santos, Kasa Burger, La Brasa Burguer Guarujá, Original CO, Seven Kings, Terminal BBQ e The Basic Burger.
O festival também tem o cunho social. A cada menu vendido, o cliente poderá realizar a doação de R$ 2 para o Restaurante-Escola Estação Bistrô. O projeto é voltado à qualificação de jovens em estado de vulnerabilidade no ramo de Alimentos e Bebidas.
No site do evento, é possível conferir a lista dos estabelecimentos participantes, as indicações de reserva obrigatória e os horários de funcionamento de cada hamburgueria.
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