Pizza, croissant e gelato rosas: restaurantes entram na ‘onda’ do filme da Barbie e chegam a triplicar as vendas no litoral de SP; VÍDEO

Os proprietários da pizzaria Café com Pizza, em Santos, Thamires Ribeiro Gois e Paulo Rogerio Meneses de Sousa decidiram que queriam lançar uma pizza com muito glitter e glamour por causa do filme. Ao g1, Thamires revelou que, durante os testes, eles foram tendo as ideias e os sabores foram surgindo.

Segundo ela, o objetivo é fazer com que a pizzaria seja a mais lembrada da região, além de quererem proporcionar experiências diferenciadas e impactantes aos clientes. “Quando percebemos que a Barbie estava sendo homenageada em todos os lugares [pensamos] por que não uma pizza cheia de glitter e com a massa sabor chiclete?”.

Entra as pizzas temáticas estão a Barbie Princesa, com chocolate branco, bala gelatinosa em formato de beijo com sabor de morango e glitter comestível, a Barbie Popstar, que leva chocolate branco e preto e glitter comestível e a Barbie Fashionista com chocolate branco, chocolate rosa e glitter comestível com borda de doce de leite.

“Quando criamos não imaginávamos que iria fazer tanto sucesso, mas assim que foi lançada nossas vendas triplicaram, [são] no mínimo 50 pizzas da Barbie por dia (…) Só recebemos elogios até agora”, finalizou Thamires.

O proprietário da Gami Café e Confeitaria de Guarujá, Gabriel Guimarães, aproveitou que a loja completará 10 anos e que sempre teve a decoração rosa para lançar um cardápio especial inspirado na Barbie. “O filme veio justamente de encontro com a nossa proposta”.

Aproveitando que o estabelecimento tem um cenário instagramável, Guimarães criou um espaço para os fãs da boneca tirarem fotos. “Além dos doces, fizemos um investimento para fotos na loja com o tema Barbie”.

A ideia, segundo ele, é fazer com que os clientes possam ir até a loja para consumir os produtos e postar o cenário especial nas redes sociais. “O que fará uma propaganda maior da loja. Além de ser um tema tudo a ver com a loja, que predomina o rosa, percebi que teria alta demanda do mercado”.

A expectativa é que os produtos fiquem durante um mês no cardápio. Entre as opções estão o milkshake rosa com donuts, o copo da felicidade rosa, o cappuccino especial, o tatelete rosa e o mini bolinho vulcão rosa com cobertura.

A chef de cozinha e proprietária da Madalena Brigadeiros, Roberta Torre, afirmou que a ideia da temática surgiu em conjunto com a agência de publicidade. A ideia era unir o glitter e a temática da boneca. “Ser uma coisa bem rosa, bem pink e com paladar que agradasse a todos, principalmente as crianças que são mais atraídas pelo tema da Barbie”.

Os doces, que já estão disponíveis no cardápio, devem seguir até o meio de agosto – dependendo da aceitação do público. Bolinho rosa é coberto de brigadeiro de baunilha shine. O gelato de ninho rosa leva borda de brigadeiro de baunilha shine e ainda tem os brigadeiros pink glow de baunilha.

“A gente tem que estar sempre criando novidades e estar ligados às tendências do mundo, entrar nessa onda e não ficar atrás no mercado”, afirmou Roberta.