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Pizza, croissant e gelato rosas: restaurantes entram na ‘onda’ do filme da Barbie e chegam a triplicar as vendas no litoral de SP; VÍDEO

today30 de julho de 2023 10

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Os restaurantes da Baixada Santista, no litoral de São Paulo, surfaram na onda do filme da Barbie e lançaram produtos na cor rosa especiais com a temática da personagem para atrair os clientes. Pizza, croissant, bolos, brigadeiros, cappuccino e até milkshake foram inspirados na boneca.

Os proprietários da pizzaria Café com Pizza, em Santos, Thamires Ribeiro Gois e Paulo Rogerio Meneses de Sousa decidiram que queriam lançar uma pizza com muito glitter e glamour por causa do filme. Ao g1, Thamires revelou que, durante os testes, eles foram tendo as ideias e os sabores foram surgindo.

“Como trabalhamos com doces, festas personalizadas e pizzas, buscamos sempre juntar essas duas delícias. De acordo com cada pizza criada, fomos escolhendo os nomes que mais se encaixavam com cada estilo”, explicou a proprietária.



Segundo ela, o objetivo é fazer com que a pizzaria seja a mais lembrada da região, além de quererem proporcionar experiências diferenciadas e impactantes aos clientes. “Quando percebemos que a Barbie estava sendo homenageada em todos os lugares [pensamos] por que não uma pizza cheia de glitter e com a massa sabor chiclete?”.

Pizzaria de Santos disponibilizou três pizzas temáticas na cor rosa e com massa de chiclete para atrair clientes por causa do filme da Barbie — Foto: Divulgação

Entra as pizzas temáticas estão a Barbie Princesa, com chocolate branco, bala gelatinosa em formato de beijo com sabor de morango e glitter comestível, a Barbie Popstar, que leva chocolate branco e preto e glitter comestível e a Barbie Fashionista com chocolate branco, chocolate rosa e glitter comestível com borda de doce de leite.

“Quando criamos não imaginávamos que iria fazer tanto sucesso, mas assim que foi lançada nossas vendas triplicaram, [são] no mínimo 50 pizzas da Barbie por dia (…) Só recebemos elogios até agora”, finalizou Thamires.

Pizzaria de Santos lança três sabores com edição limitada com temática da Barbie

Pizzaria de Santos lança três sabores com edição limitada com temática da Barbie

O proprietário da Gami Café e Confeitaria de Guarujá, Gabriel Guimarães, aproveitou que a loja completará 10 anos e que sempre teve a decoração rosa para lançar um cardápio especial inspirado na Barbie. “O filme veio justamente de encontro com a nossa proposta”.

Aproveitando que o estabelecimento tem um cenário instagramável, Guimarães criou um espaço para os fãs da boneca tirarem fotos. “Além dos doces, fizemos um investimento para fotos na loja com o tema Barbie”.

Doceria de Guarujá desenvolveu cardápio temático com produtos na cor rosa por causa do filme da Barbie — Foto: Divulgação

A ideia, segundo ele, é fazer com que os clientes possam ir até a loja para consumir os produtos e postar o cenário especial nas redes sociais. “O que fará uma propaganda maior da loja. Além de ser um tema tudo a ver com a loja, que predomina o rosa, percebi que teria alta demanda do mercado”.

A expectativa é que os produtos fiquem durante um mês no cardápio. Entre as opções estão o milkshake rosa com donuts, o copo da felicidade rosa, o cappuccino especial, o tatelete rosa e o mini bolinho vulcão rosa com cobertura.

Além de cardápio com doces temáticos e inspirados no filme, doceria de Guarujá desenvolveu cenário instagramável para clientes — Foto: Divulgação

Brigadeiro e muito glitter

A chef de cozinha e proprietária da Madalena Brigadeiros, Roberta Torre, afirmou que a ideia da temática surgiu em conjunto com a agência de publicidade. A ideia era unir o glitter e a temática da boneca. “Ser uma coisa bem rosa, bem pink e com paladar que agradasse a todos, principalmente as crianças que são mais atraídas pelo tema da Barbie”.

Os doces, que já estão disponíveis no cardápio, devem seguir até o meio de agosto – dependendo da aceitação do público. Bolinho rosa é coberto de brigadeiro de baunilha shine. O gelato de ninho rosa leva borda de brigadeiro de baunilha shine e ainda tem os brigadeiros pink glow de baunilha.

“A gente tem que estar sempre criando novidades e estar ligados às tendências do mundo, entrar nessa onda e não ficar atrás no mercado”, afirmou Roberta.

Doceria de Santos e Praia Grande criou cardápio especial na cor rosa e temática da Barbie para surfar na onda e atrair clientes — Foto: Divulgação

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Todos os créditos desta notícia pertecem a G1 Santos.

Por: G1

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