Processo de emagrecimento requer atenção e responsabilidade, alerta especialista

Quem sofria com isso era Marina Vallério, empresária santista e co-fundadora da clínica de nutrição Be You, junto da nutricionista Beatriz Martins. Durante toda a vida, Marina esteve sob o efeito sanfona, fazendo dietas restritivas, sem resultados. Seu psicológico também estava afetado. Mas ao longo de três anos, desde que resolveu mudar, a empresária foi de 98 kg em 2019 para 54 kg em 2021, unindo a alimentação saudável com a mudança de mentalidade. E é essa orientação que a Marina e Beatriz passam àqueles que buscam por um processo de emagrecimento.

Beatriz Martins, que atua como nutricionista há mais de oito anos, é especialista em comportamento alimentar e emagrecimento, diz que alguns especialistas dão atenção somente à prescrição do cardápio e adaptação da rotina, mas não ao comportamento dos pacientes.

“É importante que o paciente também tenha ferramentas para adquirir o autoconhecimento. Hoje, por unirmos a experiência da clínica nutricional com a experiência da vivência de quem passou pelo processo, vemos a importância significativa e tão impactante em cuidar não só do corpo, como da mente”, comenta a nutricionista.

Segundo ela, é fundamental que haja uma análise da individualidade bioquímica, equilíbrio nutricional, rotina, estresse e saúde mental. O foco é, além de montar um cardápio, ouvir e entender as fases do paciente e o que mais se encaixa na fase, de acordo com a individualidade. “O cuidado com um paciente requer empatia, afinal estamos lidando com seres humanos, por isso, esse processo de emagrecimento requer muita responsabilidade e atenção”, conclui.