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Caro e raro: maracujá silvestre pode chegar a custar R$ 200 o quilo e tem tamanho de um limão

today23 de fevereiro de 2024

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Você sabe escolher maracujá? A equipe do g1 foi até o interior de São Paulo ver como a fruta é cultivada e dá dicas para o consumidor.




De onde vem o Maracujá

De onde vem o Maracujá

Você gastaria R$ 200 no quilo de um tipo de maracujá com o tamanho de um limão? É o caso da variedade da fruta conhecida como silvestre, uma das mais caras e raras. Mas ela é apenas 1 das 500 espécies de maracujá que existem no mundo, somente no Brasil são 150.

Em mais um episódio do De onde vem o que eu como, a equipe do g1 foi até Iguape, interior de São Paulo, entender como o maracujá chega até a sua mesa. Veja no vídeo acima.

Maracujá silvestre — Foto: Luiz Gabriel Franco/ g1

No episódio você vai ver também que:

🏆 O Brasil é o maior produtor de maracujá do mundo;

🥣O nome da fruta vem do tupi-guarani e significa “alimento em forma de cuia”;

🧃A espécie da fruta mais conhecida no país é o maracujá azedo, que tem a casca amarela e é bem usado para fazer suco;

🛒Na hora de escolher o maracujá no supermercado, os enrugados são a melhor aposta e costumam ter mais suco.

Créditos ‘De onde vem o que eu como’:

  • Coordenação editorial: Luciana de Oliveira
  • Edição e finalização: Luiz Gabriel Franco
  • Narração: Gabi Goncalves
  • Reportagem: Murillo Otavio
  • Roteiro: Murillo Otavio e Gabi Gonçalves
  • Produção: Murillo Otavio
  • Coordenação de vídeo: Tatiana Caldas e Mariana Mendicelli
  • Coordenação de arte: Guilherme Luiz Pinheiro
  • Direção de arte e ilustrações: Luisa Rivas e Gabriel Wesley Marques
  • Motion Design: Veronica Medeiros
  • Fotografia: Luiz Gabriel Franco e Fábio Tito
  • Motorista: Ricardo Barbosa

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Todos os créditos desta notícia pertecem a G1 Santos.

Por: G1

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