A 8ª edição do Restaurant Week Baixada Santista chega com pratos exclusivos a preços convidativos. A novidade deste ano são as três categorias diferentes de menu: tradicional, plus e premium. Neste ano, o festival ocorre entre os dias 5 de abril a 5 de maio e conta com a presença de 26 estabelecimentos nas cidades de Santos e Guarujá, no litoral de São Paulo.
A Restaurant Week nasceu há mais de 20 anos, em Nova Iorque, e hoje é o maior evento gastronômico do mundo. A ideia de oferecer menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos e mais acessíveis, de restaurantes conhecidos e chefs renomados.
O tema da edição é Revolução Vegetariana, que convida os restaurantes a expandirem seus horizontes culinários e oferecerem opções sem carne em seus menus week.
Prato do restaurante Anzol, que está incluído no festival Restaurante Week — Foto: Divulgação
“Este tema não é apenas uma celebração ao vegetarianismo, mas sim um convite à reflexão sobre nossas escolhas alimentares e o impacto que elas têm no mundo ao nosso redor”, ressalta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, por meio de nota divulgada pela organização.
No Menu Tradicional, é possível saborear entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 54,90 no almoço ou R$ 69,90 no jantar. O Menu Plus conta com ingredientes ainda mais especiais com um toque de sofisticação, com combinações a R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 jantar.
Já o Menu Premium contempla tendências gastronômicas do Brasil e do mundo, com almoço a partir de R$ 89 e o jantar R$ 109 (veja abaixo os restaurantes participantes).
Megaglione Dourado é uma das opções da Osteria Santos Sabores para o festival Restaurante Week — Foto: Divulgação
Todos os menus da edição podem ser encontrados no site do festival, onde é possível também conferir as indicações de reserva obrigatória e horários de funcionamento de cada restaurante.
Além de estimular o mercado gastronômico, o festival também mira na transformação social. A Instituição assistida desta vez será a Casa da Esperança de Santos, que atende crianças e adolescentes com deficiência motora ou intelectual, além de cuidados a bebês recém-nascidos de risco. Os clientes do evento podem ajudar a causa doando R$ 2 após a experiência gastronômica em um dos restaurantes.
Confira os restaurantes participantes:
- Menu tradicional: Costazul Seafood, Olé Sport Bar, Restaurante Almeida e Viela Gastronomia e Arte.
- Menu Plus: Bar e Restaurante Anzol, Baru Restobar, Bistrô Calixto, Catalina, CeSTù, Caco Marine, Dona Angola, DoSette Café, Manteigaria do Porto, Marruá, Nasc, Osteria Santos Sabores, Paris 6 Guarujá, Pipa, Porto das Naus, QDV Casa de Vinhos, Restaurante São Paulo e Temakeria Tropical.
- Menu Premium: Elo Gastronomia, Les Épices – Hotel Guarujá Jequitimar, O Lagar – Hotel Sheraton, Parilla Bom Beef.
Risoto de parmesão com ragu de rabada do Cestu para o Restaurante Week — Foto: Mariane Rossi/g1
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Por: G1
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