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A importância do atendimento ao cliente no turismo gastronômico em Santos

today20 de dezembro de 2023

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Cada bairro tem seu próprio sabor e história para contar, desde o Centro Histórico, com seus cafés e padarias tradicionais, até os bairros mais modernos, onde novos chefs trazem interpretações contemporâneas e ousadas da cozinha brasileira.

Além dos sabores, a hospitalidade santista é um ingrediente chave: os estabelecimentos se esforçam para criar ambientes acolhedores, onde os visitantes se sentem parte da comunidade local.

Alcides Antoneli, Diretor da Sorvetes Kascão, destaca a importância da tradição e inovação na produção de sorvetes. Aberta há 44 anos, a empresa oferece uma gama de mais de 200 produtos diversificados, criando sabores que se conectam com as memórias afetivas dos visitantes.



A experiência se torna ainda mais rica com visitas guiadas à fábrica, onde os turistas podem degustar os sorvetes e conhecer o processo de produção, fazendo de cada visita uma aventura sensorial inesquecível.

Kascão conta com diversos sabores a venda em lojas — Foto: Reprodução

Guilherme Mauri da Costa Rema Alves, à frente do Rei do Café, ressalta a essência de uma recepção calorosa e um serviço personalizado. O estabelecimento, que mantém suas portas abertas desde 1912, tem visto um aumento significativo de visitantes, graças à sua presença nas mídias sociais

A experiência vai além do sabor do café: os visitantes são imersos em um ambiente que celebra a cultura local, podendo observar todo o processo de preparação do café, da torra à moagem, enquanto desfrutam de uma degustação, tornando cada visita uma verdadeira jornada cultural.

Rei do Café é tradicional na cidade — Foto: Reprodução

Edno Marcos Sousa Lima, Gerente da Churrascaria Tertúlia, enfatiza o compromisso do estabelecimento com um serviço excepcional desde a chegada do cliente.

O toque especial começa com o serviço de manobrista gratuito e continua com um atendimento cuidadoso, levando os visitantes a uma experiência gastronômica brasileira autêntica.

O destaque fica por conta do buffet de saladas variado e mais de 20 tipos de cortes de carne, incluindo opções como salmão grelhado.

A churrascaria cria um ambiente perfeito para encontros, sejam eles familiares, de negócios ou simplesmente para desfrutar de uma boa conversa, tudo isso acompanhado de um cardápio saboroso e diversificado.

Churrascaria tem opções variadas de alimentos — Foto: Reprodução

Evelyn Prestes, proprietária da La Banoffeeria, fala sobre o atendimento inclusivo e acolhedor do estabelecimento. Reconhecida por sua famosa torta Banoffee, a Banoffeeria conquistou uma clientela fiel, que viaja de várias partes do Brasil, especialmente para provar sua especialidade.

Com quase cinco anos de história, o local tem se destacado em eventos como um exemplo de sucesso e inovação no ramo gastronômico.

A diversidade de clientes, de famílias a casais de idosos, reflete a universalidade do apelo da Banoffeeria, consolidando-a como um ponto de encontro cultural e culinário em Santos.

La Banofferia virou ponto de encontro cultural e culinário em Santos — Foto: Reprodução




Todos os créditos desta notícia pertecem a G1 Santos.

Por: G1

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