Restaurante popular deve servir cerca de 1.500 refeições por dia, entre café da manhã e almoço — Foto: Divulgação/Prefeitura de Praia Grande
O Bom Prato de Praia Grande, no litoral de São Paulo, foi inaugurado na manhã desta segunda-feira (11). A nova unidade deve servir aproximadamente 1.500 refeições por dia, de segunda a sexta-feira. Será oferecido café da manhã por R$ 0,50, e almoço a R$ 1.
O restaurante popular foi instalado na Avenida Doutor Vicente de Carvalho, 876, no bairro Cidade Ocian. O almoço de inauguração contou com a presença da prefeita de Praia Grande, Raquel Chini. O cardápio do almoço de inauguração foi copa lombo ao molho de limão siciliano, batata suíça, salada colorida, arroz e feijão. De sobremesa, foi servido um manjar de coco.
Esta é a 65ª unidade do Programa Bom Prato. O gerenciamento do restaurante está a cargo da Organização da Sociedade Civil (OSC) Associação de Promoção e Assistência Social Estrela do Mar – APASEM, que venceu o processo de chamamento público realizado pela Secretaria de Desenvolvimento Social.
A unidade foi instalada e inaugurada pelo governo estadual, que investiu R$ 1 milhão em equipamentos. Já o local foi cedido pelo município. O investimento contratual mínimo foi da ordem de R$ 1,5 milhão.
O novo restaurante servirá 1,5 mil refeições por dia, sendo 300 cafés da manhã e 1,2 mil almoços. De acordo com a prefeitura, as refeições serão balanceadas, produzidas seguindo critérios saudáveis de alimentação. O almoço, por exemplo, será composto por arroz, feijão, salada, proteína, bebida e fruta.
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