Prefeitura de Guarujá

Guarujá marca presença na maior feira de panificação da América Latina

today28 de julho de 2023 9

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Caravana com 21 alunos do Caec João Paulo II proporcionou novos conhecimentos, além de interação entre profissionais e iniciantes de diversas regiões  

Nesta semana, a Prefeitura de Guarujá proporcionou um passeio especial a 21 alunos do Centro de Atividades Educacionais Comunitárias (Caec) João Paulo II, no Pae Cará, em Vicente de Carvalho. Trata-se da ida à Feira Internacional da Panificação, Confeitaria e Food Business (Fipan), que é considerada a maior da América Latina. O evento aconteceu em São Paulo, entre os últimos dias 25 e 27.

A caravana levou as turmas de panificação e confeitaria, em uma programação de 10 horas. Lá, todos participaram de palestras, aulas em arenas, degustações e ainda trocaram experiências com profissionais das empresas expositoras.

De acordo com o professor de panificação do Caec, Carlos Eduardo, eventos como esse são fundamentais. “Num único dia, tivemos a oportunidade de conhecer diversas novidades do mundo da cozinha como receitas, equipamentos, cenário do mercado e formas de empreender. Sem dúvidas aprendemos muito”, destacou ele, que forma moradores de Guarujá e Vicente de Carvalho.






Todos os créditos desta notícia pertecem a Prefeitura de Guarujá.

Por: Nathan Bottene

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